Carrapinha, cri cri...você já deve ter ouvido falar neste doce feito com amendoim ou até tê-lo experimentado. Aqui em Santa Maria, um dos vendedores mais populares de carrapinha é Gilceu Rodrigues das Chagas. Casado, ele tem dois filhos – Taís, estudante de 17 anos, e Diogo, que tem 23 anos e é militar. A propósito, é a filha Taís quem iria acessar o blog, já que Gilceu disse não entender muito de computador. Natural de Itaara, Gilceu nasceu no dia 29 de outubro de 1958. Veio para Santa Maria, em 1977, servir ao quartel. Em 1978, já começou a trabalhar como empregado de um senhor chamado Luiz, que era vendedor e lhe ensinou a fazer carrapinha. Um ano depois, Luiz vendeu seu carrinho a Gilceu, que começou a comercializar o doce. Algum tempo depois, Gilceu vendeu o primeiro carrinho e comprou outro, o qual mantém até hoje.
Nas horas vagas o “carrapinha” - como é conhecido - fica em casa, escutando música em qualquer rádio, pois diz não ter preferência por nenhuma. Quando questionado sobre seu prato preferido, Gilceu disse não ter preferência: gosta de tudo, inclusive de carrapinha. Ah, ele até deu a receita da carrapinha. Segundo ele, não tem segredo nenhum. Mas a receita você só vai saber na quarta-feira, que é o dia do post sobre “culinária”.
O “carrapinha” é muito conhecido na cidade, tanto que até já deu entrevista para um jornal local. A ponto de completar quase 30 anos vendendo carrapinha, ele afirma que já pensou em vender outra coisa, mas desistiu da idéia. E fez bem. Hoje, ele tem uma clientela fixa que sempre compra seus doces. É muito conhecido não só na cidade, mas principalmente por quem passa com freqüência pelo seu ponto de venda. Enquanto eu o entrevistava, muitos amigos passavam pelo local e o cumprimentavam. Eram advogados, professores e até ex-jogadores de futebol.
Para o futuro, Gilceu visa trabalhar com carrapinha até se aposentar. Segundo ele, ainda faltam 10 anos para que isso aconteça.
Ficou com vontade de experimentar a carrapinha do nosso personagem da semana? Então é só ir até o ponto de venda dele, que fica na esquina da loja Brandt, entre as ruas Coronel Niederauer e Marechal Floriano Peixoto. Bom apetite!
Nas horas vagas o “carrapinha” - como é conhecido - fica em casa, escutando música em qualquer rádio, pois diz não ter preferência por nenhuma. Quando questionado sobre seu prato preferido, Gilceu disse não ter preferência: gosta de tudo, inclusive de carrapinha. Ah, ele até deu a receita da carrapinha. Segundo ele, não tem segredo nenhum. Mas a receita você só vai saber na quarta-feira, que é o dia do post sobre “culinária”.
O “carrapinha” é muito conhecido na cidade, tanto que até já deu entrevista para um jornal local. A ponto de completar quase 30 anos vendendo carrapinha, ele afirma que já pensou em vender outra coisa, mas desistiu da idéia. E fez bem. Hoje, ele tem uma clientela fixa que sempre compra seus doces. É muito conhecido não só na cidade, mas principalmente por quem passa com freqüência pelo seu ponto de venda. Enquanto eu o entrevistava, muitos amigos passavam pelo local e o cumprimentavam. Eram advogados, professores e até ex-jogadores de futebol.
Para o futuro, Gilceu visa trabalhar com carrapinha até se aposentar. Segundo ele, ainda faltam 10 anos para que isso aconteça.
Ficou com vontade de experimentar a carrapinha do nosso personagem da semana? Então é só ir até o ponto de venda dele, que fica na esquina da loja Brandt, entre as ruas Coronel Niederauer e Marechal Floriano Peixoto. Bom apetite!
Um comentário:
Eu adooooooooooooooooooro carrapinha xD
Tá muito legal o blog de vcs!
Bejo gorda!
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