Bom, das postagens dessa semana, eu fiquei com a de sábado. O último dia e também a última postagem desse blog.

Tentando fazer uma análise de como ele funcionou durante o semestre, acho que a idéia inicial (de buscar pessoas conhecidas em Santa Maria, mas que não eram famosas) foi cumprida.

A segunda parte, provavelmente, uma das mais difíceis, escolher os personagens também foi muito interessante e serviu como uma janela na qual podíamos espiar um pouco mais daqueles que conhecíamos “só de vista” em Santa Maria.

E a terceira tarefa, convencer o personagem a participar do blog - essa foi realmente a melhor parte de toda essa experiência – também foi desempenhada. Poder conhecer um pouco mais da vida das pessoas escolhidas, no meu caso, o “Palhaço da Farmácia Mais Econômica” e do “Segurança da Ballare” e passar a admirá-las mais ainda por serem além de conhecidas na cidade, pessoas carismáticas, batalhadoras e simples.

Ao agendar as entrevistas, era inusitado convidar os personagens para participarem de um blog – não de um programa de rádio, de TV ou numa página de revista – e além de receber um SIM ao convite, perceber a satisfação que cada entrevistado sentia por ser o escolhido da semana.
Além disso, durante o resto da semana trabalhávamos cada perfil – sua cidade natal, prato preferido, data de nascimento, etc – “linkando” fotos, vídeos e outros sites e buscando nossa inserção na blogosfera.

Para mim, a experiência foi válida pois nunca havia tido um blog e apesar de algumas dificuldades – um tanto por falta de experiência mesmo – conseguimos “materializar” nosso projeto inicial, experimentar a linguagem da internet e suas muitas possibilidades na busca de informação e conhecimento.

PS: Postado de Sidrolândia - MS e com uma hora de diferença por causa do fuso horário! :D

O final de outra etapa...

Bom! Chegou o dia de me despedir...
Para não me tornar repetitiva - afinal, minhas colegas já escreveram praticamente todo o histórico do blog - vou apenas relatar a minha experiência, ou a falta dela, no meio digital.

Quando surgiu a possibilidade de criarmos e mantermos um blog, durante todo um semestre, dois sentimentos surgiram: a empolgação e o medo.

A empolgação por estar se inserindo na "blogosfera", com a possibilidade de levantar as mais variadas questões, aprender e repassar certos conhecimentos, atingir públicos amplos e heterogêneos, e outras tantas idéias emocionantes que passaram pelas nossas mentes.

O medo pela responsabilidade de escrever para uma rede global, deixando nossa marca de maneira pública e gratuíta, o que certamente refletiria em um futuro profissional - de maneira positiva ou, o que nós mais temíamos, de forma negativa.

Após tantas postagens, aprendemos muito sobre o meio digital e as potencialidades que oferece. Aqui se encontra a maior contribuição desse trabalho: unir a teoria, aprendida em aula, nos semestres anteriores, com a prática. Fazer o que sabíamos poder ser feito, manipular o digital como havíamos lido em Palacios, Ferrari, Lévy, Mielniczuk, e outros ainda.

Além dos aspectos técnicos do digital, trabalhamos com as fontes. Nossos entrevistados, não-oficiais, contribuiram com o projeto, em sua realização e sucesso.
Particularmente, tive a oportunidade de montar dois perfis: o do Coordenador Geral do DCE, Eduardo Barin Facin, e o da acadêmica de Relações públicas, Ana Carla Botton. Ambos se mostraram receptivos, aceitando de imediato o convite e colaborando a cada pergunta feita.

Inicialmente, surgia um certo temor com relação aos entrevistados, mas logo a descontração consumia esse sentimento, e a conversa ocorria com naturalidade. Tais situações auxiliaram na desinibição e desenvoltura das acadêmicas, diante dos colaboradores.

Enfim, podemos dizer que foi de grande valia a realização desse semestre de trabalho. Apesar de alguns transtornos com as postagens, a atividade foi desenvolvida com organização e empenho, por parte de todo o grupo. Algumas integrantes gostaram tanto da idéia que criaram seus próprios blogs...

Ao terminarmos mais essa etapa da vida acadêmica, fica a certeza de que as horas de dedicação renderam um aprendizado inestimável da potência, que é a mídia digital.

Chegando ao final

Quando, no final do semestre da disciplina de Laboratório de Jornalismo Digital I, fiquei sabendo que teríamos de produzir um blog no semestre seguinte, confesso que a idéia não me agradou muito. Primeiro, porque nunca tive vontade de criar um blog; segundo, porque achei que seria bem trabalhoso e complicado postar toda a semana.

Depois de um bom tempo pensando no tema do blog, nosso grupo chegou à decisão de criar um que desse espaço aos desconhecidos famosos da cidade. Ou seja, dar voz àquelas pessoas que não são nenhuma celebridade, nem têm nenhum cargo importante, mas que são conhecidas por boa parte de Santa Maria, pelos mais diversos motivos. Antes de começar as postagens, também fizemos uma “listagem prévia” de possíveis entrevistados, para assim, conseguirmos escrever perfis de pessoas bem diversas entre si.

Com várias idéias já na cabeça, começamos a disciplina de Laboratório de Jornalismo Digital II, e logo ficamos sabendo que, em duas semanas, os blogs deveriam entrar em atividade.

É bom ressaltar que estes blogs nunca tiveram a pretensão de ser jornalismo, mas sim de funcionar como uma atividade de experimentação e estudo durante a disciplina.

A partir daí, comecei a pensar. Quem seria o meu primeiro escolhido para o perfil? Bom, durante o semestre, fiz entrevistas com duas pessoas: o dono do restaurante do edifício da reitoria da UFSM, que todos conhecem por Baixinho, e o professor de química do Fóton, Enelvo. Fazer as entrevistas foi divertido e bem tranqüilo.

Essa idéia de conhecer mais sobre “pessoas comuns” eu sempre achei muito interessante. Claro que a gente buscou sempre entrevistar personagens que fossem conhecidas das outras pessoas da cidade, seja por ouvir falar, por passar na rua, ou até mesmo por já ter convivido, pois figuras assim certamente chamariam mais a atenção. Acho legal dar destaque para alguém que normalmente não teria esse espaço.

Além do nosso blog, foi legal ler os posts dos outros colegas. Cada grupo escolheu um assunto bem diferente, o que foi bom. Óbvio que nem sempre dava tempo de acompanhar todas as postagens, mas foi legal entrar nesse mundo dos blogs, ou, melhor dizendo, “blogosfera”.

Acredito que o hábito de ler blogs, que eu antes não tinha, vai ser mantido. Quanto às minhas opiniões sobre a atividade no geral, que eu achava que iria ser trabalhosa e complicada, trabalhosa realmente foi, mas não foi nenhum exercício cansativo ou chato. Pelo contrário, as entrevistas foram legais de serem feitas, e a idéia de aprofundar cada tópico da entrevista nos dias subseqüentes foi boa, porque assim aprendemos um pouquinho mais de vários assuntos (e isso afinal não é uma das características do trabalho do jornalista?). Complicada, certamente não foi.

Durante o semestre, junto com a produção dos blogs, fui percebendo a importância que eles têm no jornalismo atual. Não que desconsiderasse sua importância antes, apenas não tinha noção da amplitude que eles podem ter.

The End!

A experiência de fazer um blog foi um aprendizado. A necessidade de checagem das informações, entrevistar fontes, ter uma periodicidade delineada (que algumas vezes não segui com rigor), entre outros.

Apesar de o blog não ser jornalístico (como a própria professora ressaltou em aula), na maioria das vezes, escrevi textos mais informativos, já que esse é o “gênero” que mais gosto de desenvolver. O blog despertou a necessidade de checagem de informações que, deve-se dizer, eram imensas – afinal, eram compiladas na Internet.
Além disso, as páginas eram compostas não só por textos, mas também por fotografias, que as tornavam mais leve. Uma das principias vantagens de se ter feito o blog foi o conhecimento sobre diferentes perfis da cidade, assim como diversos aspectos (explorados cada um em um dia da semana) relacionados a eles. Como os weblogs são considerados espaços virtuais pessoais, muitos textos meus continham opiniões, apesar de o espaço ser compartilhado por mais cinco editoras.

Já antes da criação do site, começamos a nos organizar: para tanto, fizemos uma lista com nomes de possíveis entrevistados. A maioria foi explorada como perfil do blog.

Nem todas as possibilidades do blog foram exploradas. O hipertexto, porém, foi uma das características mais utilizadas, pois em todos os textos procurei disponibilizar links que poderiam ser úteis aos leitores. Assim, acho que o blog inseriu-se na blogosfera, pois “linkou-se” com vários outros.

Acho que a principal dificuldade foi a adequação ao novo meio, o que causou um pouco de estranheza no início. Colocar links e fotos na página foram verdadeiras descobertas. Mas, na medida em que postávamos no blog, o aprendizado era maior, e o processo, automático. Algumas componentes da equipe deste e de outros blogs da turma gostaram tanto da idéia de ter um blog que criaram outros, particulares.

Outra dificuldade, por mais estranho que possa parecer, foi lembrar os dias de postagem de cada componente. Nos primeiros dias de existência do blog, as postagens eram feitas em dias corretos (assim como tudo quando está no início). Com o decorrer do tempo, em alguns dias, transgredi a regra que determinava que o texto deveria ser postado em um dia específico a cada semana (nem um minuto a mais!). Se não me falha a memória (mas a do blog, porém, não falha nunca!), postei duas vezes no dia posterior ao determinado: um foi logo à meia-noite e no outro, na tarde do dia seguinte. Isso não por falta de vontade, mas sim de tempo.

Ao final desta experiência digital, considero positivo o aprendizado adquirido: tanto no âmbito relacionado diretamente ao blog (possibilidades, linguagem), quanto ao relacionado com a checagem e filtragem de informações. Adorei conhecer, na prática, um pouco mais sobre este diário virtual e as possibilidades dele – antes só vistas na teoria.

Impressão Digital

Adoro pensar que nada do que eu escrevo é criado por mim mesma. A semiótica confirma meu pensamento e as teorias do Jornalismo meu “gostar de pensar assim”. A primeira diz que tudo já foi dito. A segunda que o jornalismo “dá a palavra a alguém” como estratégia para dar credibilidade ao dito. Pois bem, peguei o barco andando e ainda consegui sentar na janelinha. Sei que essas frases já são do mundo e creio que cabem aqui como uma luva. Ok. Chega de chavões. Vamos lá, seriamente, para meu último post neste blog.

Senti-me muito bem recebida por uma idéia que achei fantástica: mostrar um pouquinho da sociedade santa-mariense, através de faces conhecidas, mas não famosas. Já estava tudo no papel, bastava pôr em prática. Atualizações de segunda a sábado, os temas mais variados possíveis.

Nunca duvidei que daria certo. Deu. Foram sete dúzias de posts, horas de pesquisas, de produção, de entrevistas, de descobertas deste mundo virtual tão conhecido e tão cheio de surpresas. Todas agradáveis, se vierem com a senha de acesso, um manual de instruções, um amigo que entenda muito de internet ou, ainda, e o mais importante: curiosidade e persistência.

John Batelle, colaborador do blog mais popular do mundo – o Boing Boing -, disse em entrevista à Revista Época que o blog é o primeiro passo para que tenhamos uma plataforma própria para o mundo. Desde 1997, quando o internauta Jonh Barger definiu seu diário pessoal como “weblog” (registro na web), Batelle tem sua razão.

Qualquer blog pode ser lido por todos com um computador e acesso a internet. São mais de 40 milhões de “plataformas”, segundo informações do site da Technorati, empresa que cataloga os blogs no mundo todo.

No mesmo dia em que o Identidades foi criado, surgiram outros 75 mil. Praticamente um por segundo.

Já conhecia a ferramenta, mas confesso que um dia acordei e pensei em como armazenar as minhas produções, que não cabiam no armário e enchiam de pastinhas chatas o computador. Decidi fazer um blog, mas realmente nunca pretendi ser lida. Porém, me surpreendi que até mesmo o meu blog, escondidinho, teve acessos. Mais ainda, me surpreendi com as possibilidades que a blogosfera pode trazer, como negócio, entretenimento, visibilidade, etc.

No Identidades-sm, junto com as colegas que me aceitaram, “sujei” o dedo para colocar minha impressão digital, literalmente. Meu primeiro post foi sobre a pizza e a galinha escabelada, de onde surgiu a receita da pizza escabelada. Depois disso foi uma salada - saudável experiência de conhecer pessoas, gostos, hábitos, culturas diferentes, e compartilhar com todos o conhecimento (este que também não é meu, mas apropriado, e que é preciso passar adiante).

Uma das frases célebres atribuídas a Albert Einstein é esta: “A mente que se abre a uma nova idéia jamais voltará ao seu tamanho original.”. Fico feliz, pois se a minha era um grão de ervilha, agora posso comemorar por ser, no mínimo, um grão de feijão.

Jesus, mestre, disse que aqueles que sabem tudo, mas desconhecem a si próprios, são absolutamente carentes. Portanto, (eba!) tamanho não é documento.

Finalizando, peço desculpas por não ter citado as fontes de todas as minhas palavras, mas tenho dois bons motivos:

1- Não correr o risco de ter que pagar direitos autorais por cada frase.
2- Por não ter tanto tempo de vasculhar a internet para saber quem disse tal coisa. (E imprimir, convenhamos, não é uma boa idéia).

Felizmente, ainda não cobram royaltis pela língua portuguesa!

Um abraço apertado, com uma boa impressão digital.

Géssica Valentini

Personagem da semana: Identidades

Nesta semana, terminamos a atividade do Identidades. Por essa razão, vamos fazer uma análise das atividades que desenvolvemos neste espaço. A idéia do blog era falar um pouco da vida, dos gostos e das origens de pessoas de Santa Maria. Demos destaque a vida de “personagens” levando em conta que eram pessoas conhecidas pelos santa-marienses, mesmo que não apareçam nos jornais diários da cidade.

Conseguimos compilar um monte de informações sobre a cidade, a cultura e os interesses destes nossos personagens. Assim, para cada texto tínhamos que pensar em algo nele que pudesse ser linkado com algum assunto parecido. Acho que, mesmo fazendo alguns links, o nosso blog deixou um pouco a desejar nesta inserção na blogosfera. Era bastante trabalhoso, por exemplo, achar blogs que tivessem um assunto parecido com o nosso.

O trabalho em equipe das criadoras do blog fez com que surgisse uma pluralidade de idéias, tanto na hora de selecionar os personagens, quanto na hora de escrever os textos.

Como disse a nossa colega Ana, no seu post no Estudante.com, a experiência de criar um blog nos inseriu, mesmo que timidamente, na blogosfera. Aliás, algumas de nós gostamos da idéia de “poder publicar o que quiser” e resolvemos criar nossos próprios blogs: Livros e mais livros e Página 47.

O Identidades nos “apresentou” à blogosfera, nos dando uma dimensão do trabalho que é feito no campo, já que eu pelo menos não tinha o costume de entrar em blogs. O trabalho fez com que a gente passasse para a prática os textos lidos em sala de aula, nos mostrando realmente como funciona a blogosfera e as possibilidades que temos de criar um conteúdo nosso na internet.
Valeu a experiência.

A música e a literatura

Orlando Fonseca. Apesar da trajetória de feitos, de livros lidos, escritos e premiados, ele ainda faz planos. Um destes, além de continuar trabalhando, é se dedicar a estudar música. As possibilidades para se fazer isso em Santa Maria, seja por hobbie ou profissionalmente, são variadas.

Se Orlando quiser estudar a música profissionalmente, pode ingressar no curso de música da UFSM. O curso oferece duas habilitações: de Bacharelado em Instrumento ou Canto e Licenciatura Plena em Música. Os bacharelados são divididos em Canto, Clarineta, Flauta Transversa, Percussão, Piano, Trombone, Trompa, Trompete, Viola, Violino, Violoncelo e, claro, Violão.

Ainda assim, existem muitos que sonham em aprender música como hobbie. São aqueles que gostariam de tocar violão para entreter uma junção de amigos, tocando de um jeito que não deixa de ser improvisado. Para estes, há a opção de se fazer aulas de violão ou outros instrumentos em escolas de música. Rastreando as escolas que tinham aqui em Santa Maria, consegui duas:

Musiartes
Rua Astrogildo de Azevedo, 91
Fone (55)32253549

Artsom
Rua Francisco Manuel, 235
Fone (55) 3222 0972


Depois dessa pouca explanada de opções para quem quer se aprefeiçoar no mundo musical – que é bem amplo e agradável – deixo vocês com uma mensagem final, que tirei de um livro, e que traduz um pouco o amor que o Orlando tem tanto pela música como pela literatura.

“A música é uma forma de comunicação muito mais eficaz e perene. Qualquer canção permanece por mais tempo no imaginário do que o melhor dos textos literários. Mas é preciso ter ouvido sensível e alma dançante. (...) Dizem que o bom texto segue padrões musicais. Tem ritmo, harmonia e sonoridade.”
Felipe Pena

O ano de 55

No dia 7 de outubro de 1955, além do nascimento do nosso perfil da semana, o professor Orlando Fonseca, também nascia a chamada “Geração Beat”.
Neste dia, na Six Gallery, em San Francisco, um grupo de poetas desconhecidos reuniu-se para leitura de seus trabalhos. Tal acontecimento marcou o nascimento da geração, mas seus membros já se trombavam nas esquinas de Nova Iorque anos antes. A "santíssima trindade" - Jack Kerouac, William Burroughs e Allen Ginsberg - já se conhecia da Universidade de Columbia, na primeira metade da década de 1940.

Ainda no ano de 1955, os Jogos Pan-Americanos foram realizados na Cidade do México. A capital mexicana já era uma cidade grande na época, com uma população de mais de três milhões e meio de habitantes, e a competição entusiasmou os torcedores, que encheram ginásios e estádios. Os Jogos de 1955 marcaram a estréia de duas modalidades no programa: natação sincronizada e vôlei.

Em 1º de dezembro do mesmo ano, Rosa Parks, uma costureira negra norte-americana, tornou-se símbolo do Movimento dos Direitos Civis nos EUA por ter recusado a ceder o seu lugar em um ônibus a um homem branco. Por este ato, Rosa foi presa, multada e entrou para a História. Sua atitude teve grande repercussão. As mulheres negras organizaram um boicote aos ônibus urbanos, como medida de protesto. Martin Luther King Jr. foi um dos que apoiaram a ação.

47 anos de história

Orlando é natural de Santa Maria, cidade – como não poderia deixar de ser- já citada várias vezes por aqui.

Vamos falar um pouco então da universidade em que ele se formou, e onde as autoras deste blog também estudam, a Universidade Federal de Santa Maria.

A UFSM está completando amanhã, dia 14 de dezembro, seus 47 anos! Mas como começou essa história?

A nossa universidade foi idealizada e fundada pelo prof. José Mariano da Rocha Filho, que se tornou seu primeiro reitor. Este homem, que dedicou sua vida à educação, era formado em medicina pela Universidade de Porto Alegre. No ano de 1937, transformou o curso de Farmácia de Santa Maria – que na época tinha apenas cinco alunos – no embrião de uma universidade inteira que surgiria em 1960.

Esta foi a primeira universidade instalada no interior do Brasil, como resultado de uma luta pela interiorização do ensino superior. Foi criada pela Lei n. 3.834-C, de 14 de dezembro de 1960.

O primeiro reitor da UFSM trouxe figuras de renome para a cidade, implantando vários projetos por aqui.

Hoje, depois de (quase) 47 anos de história, a UFSM conta com oito centros universitários, os quais abrigam 60 cursos de graduação e 53 de pós-graduação.

Num destes centros, encontra-se o curso de Letras, em que o prof. Orlando se formou, e no qual hoje leciona.

Oficialmente criado no ano de 1961, e instalado em 1965, este curso foi criado junto com a Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras da UFSM, e a ela integrado. Atualmente, o curso de Letras da UFSM oferece as habilitações em espanhol e literaturas de língua espanhola; inglês e literaturas de língua inglesa; e português e literaturas de língua portuguesa.

Sem contra-indicação...

Não consta no perfil da segunda-feira, mas o professor Orlando Fonseca relatou que sua comida predileta é salada.

Estranho? Não se tratando de uma pessoa como ele, que gosta de cuidar da saúde e, porque não, da aparência.

Muitos dizem coisas do tipo: “Alface é pra coelhos”, “Chuchu não tem gosto de nada”, “Não sou modelo”, “Isso não enche barriga”.

Quanta bobagem! Ora, coelho não come só alface, chuchu tem gosto sim, de chuchu, não são só modelos que utilizam salada na alimentação, e quem sabe se possa fazer um teste: comer uma diversificada salada como refeição. Claro, não irá “encher” como um prato de carne e feijoada, mas com certeza irá satisfazer a fome de qualquer um.

Os benefícios das verduras e legumes são inúmeros, não é à toa que estão próximos à base da pirâmide alimentar. Alguns exemplos:

Hortaliças, como o brócolis ou o espinafre – possuem cálcio, auxilia na formação e conservação dos dentes e ossos, atua no funcionamento dos músculos e nervos, e também na coagulação do sangue.

Verduras, de modo geral – contém potássio, que age com o sódio no equilíbrio de líquidos e no funcionamento de nervos e membranas.

Legumes e hortaliças de folhas verdes – apresentam ferro, formador da hemoglobina, ajuda no transporte do oxigênio e atua na respiração celular.

Cenoura, tomate, espinafre e legumes verdes – fontes de vitamina A, protege os epitélios e participa do mecanismo de visão, prevenindo a cegueira.

Alface – contribue com a vitamina E, que promove a fertilidade, atua nos sistemas nervoso e muscular e diminui os riscos de aborto.

Tomate e espinafre – apresentam a vitamina K, que age na coagulação do sangue.

Verduras – fontes de vitamina H, garantindo a proteção da pele. Possuem, também, a vitamina C, que previne infecções, e auxilia na integridade dos vasos sanguíneos e dos dentes.

Poucos exemplos? Confira mais alguns...

Talvez esse post não faça as pessoas se conscientizarem da importância de uma alimentação saudável. Uma idéia: informação.

Certamente, depois de saber todas as vantagens de se inserir o consumo de saladas, na alimentação, os pratos irão ficar mais coloridos e saudáveis.

O corpo e a balança agradecem!

Ah! Quer uma receita? Vá à feira ou ao mercado, compre uns tomates, algumas folhas de alface, lave direitinho, em água corrente, e coma... O tempero em alguns casos até é dispensável.

Aproveitar o verão para adquirir o hábito de se alimentar com legumes e verduras é uma ótima escolha...

“Escribir es una manera de vivir”

O perfil dessa semana é bastante conhecido pelos acadêmicos da FACOS, já que ministra aulas nos primeiros semestres dos três cursos de Comunicação Social. Já na cidade de Santa Maria, ele é reconhecido por ser cronista do jornal Diário de Santa Maria. A crônica deriva do termo grego “chronikós”, que antigamente remetia a um relato cronológico de diversos acontecimentos. Atualmente, ela é empregada como um texto que aborda acontecimentos diários, ou seja, atuais. E, por ser assinada, tem caráter opinativo. Mas o significado de crônica não é fixo. Na Itália, ela aproxima-se do formato de uma reportagem. Já na Espanha, é uma espécie de fusão entre notícia e comentário.

Por ser cronista, é necessário que Orlando esteja sempre bem informado sobre acontecimentos não só globais, mas também locais. As revistas são meios de atualização importantes, já que não trazem somente as notícias, mas a contextualização delas. Atualmente, o número de revistas existentes é imenso. A explicação mais pertinente é o fato de as empresas estarem produzindo revistas com conteúdos específicos a públicos segmentados. Dessa maneira, existem revistas para mulheres, homens, crianças; de culinária, saúde, beleza; informativa, literária, entre outras.

Como o próprio Orlando cita, “essa leitura [de revistas] é para dormir. Livros têm que ser em outro momento, com mais atenção, concentração.” Na lista dos autores preferidos dele, constam os seguintes:

O poeta e jornalista gaúcho, mestre em Literatura Brasileira pela UFRGS, Fabrício Carpinejar. O último livro publicado foi “Meu filho, minha filha“ (2007), que trata da composição da família moderna - que substituiu imposição por diálogo, pais por padrastos e mães por madrastas, a unidade familiar pelo individualismo. Para acessar o blog de Carpinejar, clique aqui.

Mario Benedetti, por sua vez, é um poeta uruguaio. Tem uma vasta produção literária, que inclui diversos gêneros, como canções, poemas, novelas, contos, ensaios, etc.

O peruano Jorge Mario Pedro Vargas Llosa é outro autor lido por Orlando. Llosa escreveu peças de teatro, novelas, poemas, ensaios, colaborou com textos em revistas e jornais, foi apresentador de um programa televisivo e, além disso, candidato à presidência do Peru em 1990. O número de publicações é grande, sendo estes os últimos títulos publicados: “Odiseo y Penélope” e “Diálogo de damas”.

Em meio a tantos textos sobre Llosa, uma frase dele talvez traduza o sentimento de todo escritor: “Hay una frase de Flaubert que dice ‘escribir es una manera de vivir’ y yo sé que es cierta, porque en mi caso escribir es una manera de vivir desde hace muchos años y va a seguir siéndola hasta que me muera “.

Reinações de Orlando Fonseca

Tarde de segunda-feira, 38, 8 graus C, e lá estava ele, pontualmente às 13h30, para a primeira aula da semana. No dia mais quente do ano em Santa Maria, era como se os 51 verões na cidade já tivessem servido para que o semblante de Orlando Fonseca permanecesse indiferente ao calor e compenetrado ao universo da aula que estava para começar.

Invadi aquele espaço, em que alguns alunos tiravam dúvidas sobre estrutura de texto e gramática, e perguntei se poderia entrevistá-lo. “´É claro”, respondeu-me, prontamente. Voltei logo após a aula, por volta das 15h, e confesso não ter sido uma boa aspirante a repórter.

Nas palavras de Humberto Werneck, se algo ou alguém merece realmente o prêmio de Jornalismo Investigativo é o Google. Se consultado, são praticamente infinitas as possibilidades de encontrar o que se procura. Se procurado. Há menos de um ano estou em Santa Maria e perdi a conta de quantos elogios ouvi em relação ao trabalho da pessoa que estava a minha frente.

Ainda assim, não fui capaz de procurar o senhor Google, nem alguém que pudesse me ajudar e me senti envergonhada diante da história deste conhecido e até famoso professor de Redação e Expressão Oral, escritor, chefe do Departamento de Letras Vernáculas, além de inúmeras outras atribuições, que não se esgotam numa entrevista de 40 minutos.

Orlando nasceu em Santa Maria no dia 7 de outubro de 1955. É um senhor de meia idade, com um conhecimento que a maioria de nós levaria mais de um século para conseguir e, por outro lado, um modo e vida que invejaria qualquer jovem de 20 anos. Logo descobrimos que o pronome mais adequado é “você ou tu”, e que “você” desde cedo teve motivações especiais que explicam cada fato que relatou.

Um pequeno trecho da história

Ao pé da cama, a mãe ou a irmã de Orlando liam Monteiro Lobato. Um por um, fazendo com que a vontade de decifrar cada um daqueles conjuntos de palavras se tornasse crescente. Começou assim a história do escritor com a literatura. Logo, a mãe ensinou que a+m+o+r é = àquele sentimento que ele passou a sentir pela leitura e pela escrita. Nasceu, então, um quase compulsivo leitor e escritor.

Somente no ano passado ele contabilizou 45 livros lidos. Ao longo da vida podemos então fazer uma conta estimada de quantas histórias já foram conhecidas por ele. Sem contar os personagens que nasceram nas criações de Orlando.

A produção textual começou ainda na escola, e ainda no ensino médio, na época chamado científico, ele ganhou o primeiro prêmio literário.

Em 1978, quando já cursava Letras na UFSM, recebeu o Prêmio Revelação Literária - Apesul/IEL, pela poesia "Acalanto", e foi também de poesias o primeiro livro: Dossiê do Abstrato, de 1985. Depois disso, muitos outros vieram. Trabalhos e prêmios.

Em 1989 publicou a novela Poço de Luz, premiado pelo Instituto Estadual do Livro; em 1997 lançou “O quadrado da hipotenusa”; em 2001, “Da noite para o dia”, juvenil, e no mesmo ano “O fenômeno da produção poética”; em 2005, “Sangue no último ato”, também juvenil, além de peças de teatro, participações em antologias, livros de crônicas, ensaios publicados e diversas outras produções, que extrapolam as páginas de livros.

Desde 1979 Orlando é cronista em veículos de comunicação. Começou no jornal A razão, depois escreveu alguns anos para o Portal Terra e hoje escreve para o Diário de Santa Maria. Além disso, tem um espaço semanal na Rádio Universidade e um comentário mensal na TV Câmara.

Acreditem, sobra tempo para tudo. Leitura de livros, jornais, revistas, academia, massagem, cuidar da casa, preparar aulas, programas. Tudo.

Livro de cabeceira ele não tem nenhum, literalmente. Aliás, na cabeceira só revistas. “Essa leitura é para dormir. Livros tem que ser em outro momento, com mais atenção, concentração”. Entre os gostos preferidos, uma sucessão de citações. Autores como Fabrício Carpinejar, Mario Benedetti e Mario Vargas Llosa. E a literatura é acrescida pela música. Neste quesito, “o que agradar eu curto”.

Ao som de tudo o que agradar, e uma história que inclui solos de violão e baixo, ainda parece um menino travesso quando fala de um dos sonhos: voltar a estudar música, que um dia começou. Bem, aí é assunto para outro capítulo.

Aristóteles dizia que o prazer no trabalho aperfeiçoa a obra. Assim, mesmo conhecendo tão pouco, sei que a obra é admirável e que o prazer pelo trabalho justifica a inexistência de um plano de aposentadoria (mesmo que oficialmente só faltem seis anos). O que ele vai fazer no futuro?

Trabalhar, com prazer, e possivelmente com uma obra sem valor estimado.

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Julho de 66

O nosso perfil desta semana, o Sr. Clóvis do Xérox, nasceu no ano de 1966, ano de muitos acontecimentos marcantes. Foi em julho deste ano, por exemplo, que se instaurou a ditadura argentina.

Em agosto aconteceu o último concerto dos Beatles, em São Francisco. Neste mês também nasceram as atrizes norte-americana Halle Berry e a brasileira Fernanda Torres.

No final do ano de 1966, em dezembro, foi aprovada no Brasil a lei que regulamenta as profissões de engenheiro, arquiteto e engenheiro-agrônomo.

No dia 15 de dezembro de 1966 morreu o desenhador norte-americano Walt Disney. Ele se tornou conhecido por criar os personagens Mickey e Pato Donald, nas décadas de 1920 e 1930. A Disneylândia foi criada por ele também.

Vamos falar agora especificamente do dia 31 de julho, data de nascimento do Clóvis. Nesta mesma data, em 1965, nascia a escritora britânica J.K.Rowling, que ficou famosa ao criar o fantástico mundo de Harry Potter. Ela acabou utilizando o mesmo dia – 31 de julho – como data de aniversário do seu personagem, o Harry Potter, que “nasceu” em 1980.

Uma jóia de cidade

O nosso personagem dessa semana veio de uma cidade, quer dizer, de uma jóia de cidade do interior do Rio Grande do Sul.

Clóvis é natural de Jóia, que hoje tem cerca de 8.029 habitantes e uma área total de aproximadamente 1.246,3 km². Atualmente as fontes de recursos do município são a Agricultura: soja, trigo, milho e produtos de subsistência e a Pecuária: bovinos de corte e leite, ovinos, suínos e criação de aves.

No ano de 1916, dois coronéis doaram terras aos senhores Antonio Mastella e Victorio Bernardi, que se estabeleceram em Jóia junto ao Lajeado Bonito – córrego que corre junto ao moinho – trazendo mais tarde suas famílias. Ali construíram casas simples e toscas, aproveitando para fazer tábuas com árvores que tiraram dos matos próximos ao local em que iam morar. Na época não existiam estradas, somente picadas, que eram caminhos abertos na mata por onde passavam a pé e a cavalo. Estes caminhos eram feitos a machado e a facão pelos próprios moradores.

Com o crescimento do povoado fez-se necessário a construção de um moinho, que sovava farinha, cana, milho, pois a luz elétrica veio bem mais tarde para a vila.
Mais tarde houve a construção da Capela na Vila e as famílias se radicavam mais perto do riacho para poder abastecer suas casas e, também sanar a sede dos animais domésticos. As roupas eram lavadas em tanques que se localizavam atrás do moinho.

Em 1928, houve a emancipação de Tupanciretã. Tendo o rio como limite, esta comunidade passa pertencer ao novo município desmembrando-se de Santo Ângelo. O novo distrito recebe a denominação de: 2º Distrito de Tupanciretã – Vila 21 de Abril. Em 24 de maio de 1938, pelo Decreto Lei 10/12 do Município de Tupanciretã, a sede do novo Distrito transfere-se para a Vila Nova. Ainda neste ano devido o clima de guerra, o lugarejo recebe o nome de Vila Inconfidência.

Devido a atuação selvagem de Hitler durante a Segunda Guerra Mundial, os imigrantes alemães sofreram perseguições inclusive no Brasil. No Rio Grande do Sul também ocorreram casos deste tipo. Em Jóia apesar da predominância de imigrantes italianos também havia famílias de alemães. Isto levou as autoridades municipais respeitarem a lei que proibia que colocassem nomes que lembrassem guerras e revoluções em vilas e cidades. Por este motivo, em 1944, foi mudado o nome de Vila Inconfidência para Vila Jóia.

Fontes: http://www.pmjoia.com.br/index.htm

http://www.ferias.tur.br/informacoes/7815/joia-rs.html

Uma lasanha diferente!

Já que de lasanha (e também de churrasco e de feijão) já falaram em posts mais antigos, vamos falar agora de uma receita diferente para esse prato tradicional e quase sempre unânime na preferência das pessoas.

Alguém já experimentou uma lasanha de panqueca? Se não, deveria, porque é muito bom.

Aí vai uma receita não muito complicada para uma das versões mais comuns da lasanha, a bolognesa.

Ingredientes:

MASSA
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- manteiga ou margarina para fritar

RECHEIO
- 300g de carne moída
- 300g de mussarela
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 1/2 xícara (chá) de salsinha
- sal e pimenta a gosto

MOLHO
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 700g de molho de tomate
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de cebola
- 1/2 maço de manjericão
- sal e pimenta a gosto
- queijo para polvilhar

Preparo:

RECHEIO
Em uma panela, aqueça o óleo e frite a carne. Após fritá-la, junte o alho, a cebola, sal, pimenta e temperos a gosto. Cozinhe mais um pouco. Adicione a salsinha e reserve.

MOLHO
Aqueça o azeite em uma panela refogue o alho e a cebola. Junte o molho de tomates batido no liquidificador com o manjericão, sal pimenta e temperos a gosto.
Tampe a panela e deixe ferver até obter um molho denso. Reserve.

MASSA
No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos, o sal e a farinha. Bata para se agregarem todos os ingredientes. Unte com manteiga uma frigideira e frite porções da massa (de ambos os lados).

MONTAGEM
Em um refratário, intercale em camadas o molho, a massa de panqueca, a carne moída e a mussarela. Termine regando com molho. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Deve ser mais trabalhosa, já que tem de preparar a massa da panqueca, enquanto que na tradicional, geralmente se compra a massa pronta (embora também existam pessoas que gostem de fazer a massa caseira).

Bem, mas essa lasanha é muito boa, e existe nas mais diferentes versões, inclusive doce, com recheio de frutas (abacaxi, por exemplo) – e não, não fica estranho, fica muito bom!

Nada como uma boa leitura... E por que não um descanso quando o sono bate?

Não é só o Clóvis que gosta de uma boa leitura, muitas pessoas não dispensam a informação dos jornais diários.

Para os estudantes de Jornalismo, o hábito da leitura é uma obrigação, e como tal, muitas vezes é realizado "à força".

Diário de Santa Maria, Correio do Povo, A Razão

Quantas aulas debatendo se o meio impresso está perdendo espaço, vai mesmo acabar, se continuará convivendo com os outros meios, se irá crescer diante de tantas novidades... E através do depoimento de Clóvis vemos que sim, um meio realmente complementa o outro e pode se manter vivo pelas décadas.


E quanto à necessidade de dormir?

Alguns podem até não gostar de dormir, afinal "perdemos" grande parte da vida com o sono. Mas essa é uma das necessidades vitais dos seres...

Que os estudantes também têm. Em quantas aulas o sono foi maior e prevaleceu... Sempre tem um ou outro que acaba cochilando.


"Dormir não é apenas uma necessidade de descanso mental e físico: durante o sono ocorrem vários processos metabólicos que, se alterados, podem afetar o equilíbrio de todo o organismo a curto, médio e, mesmo, a longo prazo. Estudos provam que quem dorme menos do que o necessário tem menor vigor físico, envelhece mais precocemente, está mais propenso a infecções, à obesidade, à hipertensão e ao diabetes".

Confira o texto na íntegra.


Pois é, como conciliar tanta leitura e um bom descanso?

Abrir mão das festas? Esquecer a informação? Encontrar um meio de se adaptar talvez seja a melhor escolha...


Pelo menos já se tem uma boa desculpa para aquele cochilo em aula:

"Estava cuidando dos meus vários processos metabólicos".

O homem que copia

O perfil desta semana é conhecido principalmente pelos milhares de estudantes da cidade. Estamos falando de Clóvis Antonio Portolann, funcionário da Casa Rosa – estabelecimento onde muitos professores disponibilizam materiais para xerox.

Nascido em 31 de julho de 1966, Clóvis é natural da cidade gaúcha de Jóia. Ele veio para Santa Maria em 1985 para servir na Base Aérea, onde ficou durante nove anos. Em 1987, ele decidiu passar as férias em Natal, Rio Grande do Norte. Foi lá que conheceu a mulher com quem casou e teve a filha Ananda, de 11 anos. No início, o namoro foi só por correspondência. Foram dois anos assim: ele aqui em Santa Maria, e ela em Campina Grande, na Paraíba.

Quando saiu da Base, Clóvis rumou para o Piauí, onde morou um ano e meio. Enquanto trabalhava no hotel da sogra, começou a comprar fitas de vídeo, que acabaram por constituir uma pequena locadora. A decisão de vir morar em Santa Maria foi tomada por ambos que, ao chegarem aqui, montaram outra locadora com as fitas que trouxeram. Seis meses depois, uma máquina de xérox começou a dividir espaço com as fitas de vídeo.

Era 1998. A locadora começou a não render mais tanto, principalmente devido à possibilidade de ver os filmes diretamente na televisão, pela NET. Clóvis acabou aderindo definitivamente ao xérox e foi trabalhar junto com um ex-colega da Base Aérea, dono da tão conhecida Casa Rosa. Tempos depois, o desejo do amigo de vender o estabelecimento foi aliado ao da família de Clóvis de comprá-lo.

Em dias de semana, Clóvis trabalha no xérox. Nos fins de semana, o esforço é na cozinha, já que é ele quem faz o almoço. As opções não poderiam ser mais saborosas: churrasco, lasanha, feijoada – seus pratos preferidos. Quando perguntado sobre o que gosta de fazer nas horas vagas, a resposta foi rápida: “dormir”. Além disso, ele também não dispensa uma boa leitura, principalmente dos jornais Diário de Santa Maria, A Razão e Correio do Povo.

Clóvis adora trabalhar ali e, entre os motivos, está o fato de que o trabalho lhe permite conhecer muitas pessoas. Foi esta popularidade que fez com que ele fosse homenageado na formatura da última turma do curso de Ciências Sociais da UFSM, que aconteceu no início desse ano.

O trabalho vai bem, mas os planos do nosso personagem da semana são crescer ainda mais no âmbito profissional e, quem sabe, montar uma papelaria.

Estudar, trabalhar e...viajar!

Hoje em dia, está difícil de conseguir um emprego estável. Uma atividade que aumenta muito as chances de se dar bem no âmbito profissional é estar sempre se atualizando. Fazer especialização, mestrado, doutorado, pós-doutorado...quem não quer?

Nosso perfil da semana também sonha com tudo isso. Aqui no Brasil, cursos de especialização em RP não faltam. O Curso de Gestão Estratégica em Comunicação Organizacional e Relações Públicas é uma iniciativa da Escola de Comunicações e Artes da Universidade de São Paulo (ECA/USP), uma das mais influentes do país. Além deste existem outros, entre eles o: curso de especialização em Planejamento e Gestão de Eventos oferecido pela Fundação Armando Álvares Penteado (FAAP) e o de especialização em Comunicação Organizacional/Relações Públicas da Fundação Cásper Líbero (Facasper). Ambos são no Estado de São Paulo.

Não muito de longe de Santa Maria, existe a Especialização em Gestão do Cerimonial e em Planejamento e Estratégias de Eventos, ministrada na Universidade de Caxias do Sul (UCS). "

Aqui em nossa cidade, a UFSM não oferece pós-graduação especificamente para a área de Relações Públicas: ela é direcionada aos profissionais da comunicação. Para mais informações sobre a pós em Comunicação da UFSM, clique aqui.

Um site muito interessante para futuros profissionais de RP que querem estar em constante aprendizado é o mantido por Rodrigo Silveira Cogo. Ele é um ex-integrante da FACOS (Faculdade de Comunicação Social da UFSM), graduado em Relações Públicas em 1994. Nesta página da internet, há uma lista de todos os cursos de pós-graduação ligados à área de Relações Públicas do Brasil. Agora, só falta Ana escolher o dela!

Depois dos estudos e da estabilidade profissional, quem sabe viajar não seria o ideal? Como Ana gosta de viajar, aqui vão algumas sugestões de cidades brasileiras lindas e de clima ameno, do jeito que ela gosta:

Bonito, no Mato Grosso do Sul é uma das cidades mais bonitas do país. Com seu alto potencial turístico, a cidade oferece rios com águas cristalinas, grutas fascinantes, balneários em que é possível nadar com os peixes, rafting, ótimas pousadas, e uma tranqüilidade que não se encontra em nenhum outro lugar. Como diz a placa na entrada da cidade, Bonito fica mais linda com a chegada de cada turista que lá chega. Se a beleza é proporcional à quantidade de turistas que atrai, só pode ser o número de turistas a explicação para a beleza da cidade.

No Estado de Minas Gerais, Poços de Caldas é outro ponto turístico brasileiro. A cidade tema a economia baseada no turismo, sendo que o maior atrativo local são as águas minerais usadas para terapias. O clima da cidade é ameno: a temperatura média anual é de 17º C.

Petrópolis, a cidade imperial, não é só um passeio, mas sim um verdadeiro aprendizado. Um dos lugares que devem ser conhecidos é o Museu Imperial, onde são encontradas raridades como vestimentas, maquinários, obras, objetos e acessórios da época do império. A Casa de Santos Dumont e o Palácio Quitandinha são outros pontos turísticos. Aquele é importante para conhecer um pouco mais da história deste grande aviador e inventor do país. Já o outro tem uma beleza estonteante e luxuosa espalhada por seis andares, 440 apartamentos e 13 salões. O Palácio recebeu o nome “Quitandinha” porque comumente viajantes paravam para comer e repousar no local.

As opções para crescimento profissional e possíveis destinos turísticos no Brasil já foram dadas. Agora, a difícil missão de escolher as melhores fica a cargo de nosso perfil da semana, a Ana.

Há 20 anos você nasceu...

Não importa quantos fatos históricos existe, o nascimento de alguém é único para pais, mães, irmãos, e muda completamente a vida de todas as pessoas com quem há convivência. Já dizia o grande pensador Tagore que cada criança, ao nascer, traz-nos a mensagem de que Deus ainda não perdeu a esperança no homem. (Embora Shakespeare não seja tão otimista: “Choramos ao nascer porque chegamos a este imenso cenário de dementes”.) Dementes, ou não, nascemos, e vivemos.

Ana nasceu no dia 13 de fevereiro de 1987 e de lá para cá foi muita história, muitos aniversários, histórias na vida e vida nas histórias. Independente disso, antes e depois, enquanto os pais nem a imaginavam ou enquanto ela era envolvida pelos braços de super homem, muitas coisas aconteceram, inclusive neste dia, 13 de fevereiro.

Enquanto ela nem abria os olhos, numa das temporadas mais disputadas da história da Fórmula 1, o brasileiro Nelson Piquet se tornou tricampeão mundial, enfrentando nomes como Ayrton Senna, que corria pela equipe Lótus.

No mesmo ano, embora sem datas definidas, surgiram clássicos da música como Faroeste Caboclo (Legião Urbana), Amanhã é 23 (Kid Abelha e Abóboras Selvagens), Nosso amor a gente inventa (Cazuza) e What I´m Looking For (U2). O cinema também imortalizou filmes como O último imperador e Robocop.

No mesmo dia, mas séculos antes, muitos outros fatos ocorreram... alguns refletem na vida de cada um de nós até hoje.

Em 13 de fevereiro de 1542, Gonzalo Pizarro e Francisco de Orellana “descobrem”, oficiamente, o Rio Amazonas. No mesmo dia a rainha da Inglaterra, Catherine Howard, foi executada por ordem de marido, Henrique VIII.

Em 1633, Galileo Galilei é detido pela Inquisição da Igreja Católica e em1668, com a assinatura do tratado de paz em Lisboa, a Espanha definitivamente consegue a independência de Portugal.
Já no século XX, em 1967, em Madri, foi achado um livro com anotações de Leonardo da Vinci, enquanto no Brasil o Cruzeiro foi substituído pelo Cruzeiro Novo.

Também comemoram o aniversário nesta data o jornalista Boris Casoy (1941) e o cantor britânico Robbie Williams (1974).

E como mensagem, embora sem muitas palavras e também nem acho que sejam necessárias, repito o que muitas vezes já ouvi, na frase de Erich Fromm: “Viver é nascer a cada instante”.

[...]

ainda guardo um retrato antigo

mas agora que você cresceu

não se parece nada comigo...

amanhã é 23...

Fontes: Folha de São Paulo, Wikipedia e Istoé

Gaúcha "dos Pampas"

Quantas pessoas vindas de outras cidades do interior do estado adotaram a cidade de Santa Maria por uma questão de necessidade? Assim como Ana Carla, a maioria não se muda por extrema necessidade econômica, mas são, no caso, estudantes que não têm como progredir mais no interior e preferem vir para Santa Maria tentar ingressar na Universidade Federal de Santa Maria.

Rosário do Sul, a cidade natal de Ana é conhecida por ter a mais linda praia de água doce do estado (balneário): a Praia das Areias Brancas, onde se localiza o Rio Santa Maria. Os arredores da pequena cidade têm terrenos ondulados, constituído de coxilhas, o que favorece a economia praticamente agrícola de Rosário do Sul, característica comum à região centro-oeste do Rio Grande do Sul.

O povoado sede de Rosário do Sul teve início em 1800. Mais tarde, ele se desmembraria e daria origem aos municípios de Alegrete e São Gabriel. O nome do lugar é em homenagem à Santa Padroeira da cidade – Nossa Senhora do Rosário. O nome, porém, passou por algumas modificações ao longo dos anos. De “Nossa Senhora do Rosário” a simplesmente “Rosário”, na década de 40, a cidade ganhou definitivamente o nome atual, ou seja, “Rosário do Sul”.

O que não mata, engorda?

Olha, se mata nunca ouvimos falar. Mas, com certeza, a guloseima de hoje engorda. A Ana é obsecada por chocolate como a maioria das mulheres. Por isso, vale a pena saber um pouquinho mais sobre esse delicioso vício:

O chocolate é feito a partir do cacau pode ser encontrado de diferentes formas: pastosa, de bebida doce ou amarga. Antes dos espanhóis chegarem às Américas, os astecas já conheciam as favas de cacau. Com elas, faziam um líquido escuro que chamavam de tchocolatl. Em 1502, a ilha de Guanaja, habitada pelos astecas, povo místico e religioso, recebeu a esquadra de Colombo, que foi um dos primeiros europeus a provar o sabor do chocolate.

Ele pode apresentar muitas versões: ao leite, branco, meio amargo, com amêndoas ou avelãs, com ou sem recheio, etc., variando em função do acréscimo em partes diferentes de seus componentes individuais.

Sendo assim, varia também seu valor calórico, que em qualquer dos casos é elevado. O ideal é limitar o consumo de chocolate a 30 gramas por dia. Para se ter uma noção do que isso significa, um Bis, por exemplo, tem 7,5g; um bombom Alpino tem 15g. Cada 30 gramas de chocolate ao leite tem em média 170 Kcal e um bombom Sonho de Valsa, que pesa 24 gramas, tem 114 Kcal.

Bom, e tanto para Ana quanto para os leitores que pretendem sair da cidade (e quem sabe do país) e não ficar sem seu chocolate, aí está a dica de como pedir ou reconhecer a guloseima na prateleira de algum supermercado estrangeiro:

Inglês --> Chocolate
Espanhol --> Chocolate
Francês --> Chocolat
Alemão --> Schokolade
Italiano --> Cioccolata
Holandês --> Chocolade
Chinês --> 巧克力
Japonês --> チョコレート
Coreano --> 초콜렛
Grego --> Σοκολάτα
Russo --> Шоколад

Fontes: http://populo.weblog.com.pt/arquivo/Chocolat-divers-300dpi.jpg
http://pt.wikipedia.org/wiki/Chocolate
http://www.omane.com.br/37/saude.php

O que faz um RP?

Garota muita ocupada essa Ana, que trabalha, estuda, trabalha, e estuda mais um pouco. Mas afinal, o que ela estuda?

O relações públicas, ou apenas o RP, é o profissional da área de comunicação que exerce uma variedade de funções em uma instituição (seja ela pública ou privada), sempre buscando o equilíbrio entre esta instituição e o pública com o qual ela interagem.

Hoje em dia, o trabalho do profissional de RP é extremamente importante, pois a imagem positiva de uma empresa no mercado é tão vital quando sua saúde financeira. Resguardar e melhorar a imagem pública de uma empresa ou instituição é uma das tarefas para o profissional de Relações Públicas.

É ele quem tem a responsabilidade de planejar, implantar e desenvolver o processo total da comunicação institucional de uma organização, como um recurso estratégico de sua interação com seus diferentes públicos.

O RP atua na consolidação da marca corporativa, elabora estudos e avaliações de público-alvo, executa pesquisas de opinião e campanhas institucionais, coordena publicações internas e também organiza eventos. Além disso, é de sua competência assessorar os diretores em decisões que possam ter repercussão junto à opinião pública.

Quem quiser trabalhar nessa área, de acordo com a lei brasileira, precisa ser formado em um curso superior, ter registro no Conselho da categoria, podendo assim exercer a atividade de RP como profissional liberal ou assalariado.

O Brasil hoje é um dos países da América Latina no qual a profissão de RP mais cresce. Aqui, ela é reconhecida legalmente, com o ensino e a pesquisa em ascensão e com uma grande quantidade de obras publicadas na área.

Ah, e para quem não sabe, o dia dois de dezembro é o “Dia Nacional das Relações Públicas”! Ou seja, no próximo domingo a Ana tem de comemorar o seu dia!

Estudar, trabalhar e se divertir, é possível?

O perfil dessa semana é alguém muito especial, a estudante Ana Carla Botton (em primeiro plano, na foto).

Uma pessoa simpática, prestativa, brincalhona e muito de bem com a vida...

Quem sabe um pouco do seu cotidiano chega a pensar que ela tem algum "super poder", para conseguir realizar tantas atividades...

A Ana é acadêmica do 6° semestre do Curso de Relações Públicas, na UFSM; trabalha há um ano e meio, como caixa, no Absinto Hall, mas diz que sempre que necessário "dá uma mãozinha", exercendo outras funções; e, ainda, dá aulas particulares de inglês, na clínica de estudos Orientação.

Pelo que ela conta, agora está mais tranqüilo. Durante um ano, além dessas três atividades, ela fazia ainda estágio em um dos Centros da Universidade: "Até conciliava as quatro coisas, mas cansava, então esse semestre resolvi baixar um pouco o ritmo". Qualquer um entende o porquê...

Conversando com a Ana percebemos sua dedicação às coisas que faz.

Com relação à faculdade, ela diz que, assim como todos, tem seus altos e baixos. Afirma que não dá muita atenção a determinadas disciplinas, mas que gosta de estudar a parte de pesquisa em Relações Públicas, ou pesquisa em Comunicação, de modo geral.

"Não sou e nunca fui do tipo que 'se mata' estudando, mas depois de um certo tempo eu descobri que tenho facilidade pra aprender, então tudo ficou mais fácil".

Essa questão do ensino é algo que a instiga. Nas aulas particulares, presta atenção no nível de aprendendizado de cada aluno, e na melhor maneira de ela, como professora, adaptar-se às possíveis diferenças.

Enquanto todos se divertem, ela está lá... acordada a noite inteira - e boa parte do dia também - , contando dinheiro, ouvindo música sem poder dançar, agüentando um ou outro bêbado - e isso ela nem precisou falar, porque todos já sabem. Não é nada do tipo "trabalha fazendo festa", precisa ter muita paciência e muito bom humor...

Apesar de alguns inconvenientes, a Ana é categórica quando diz que gosta de trabalhar no Absinto: "Trabalho com um pessoal muito legal, e tenho certeza que alguns deles hoje são meus melhores amigos e continuarão a ser mesmo quando sairmos de lá". Tão fato se deve a interesses comuns entre essas pessoas: a maioria é estudante e trabalha para continuar os estudos, alguns vieram do interior, dividem apartamento e se sustentam. "São pessoas as quais eu admiro", confessa Ana.

A Ana Carla nasceu no dia 13 de fevereiro de 1987, em Rosário do Sul - "nos pampas" como brinca... Mas veio com a mãe pra Santa Maria aos 15 anos, para estudar.

Aqui, é claro, fez muitas amizades, e o que mais gosta de fazer é estar com essas pessoas. Independente do programa, o que mais importa é estar com seus amigos...
Gosta de sair pra tomar uma cervejinha, ler, olhar filmes, dar risada e falar à toa - e alguém sabe de alguma coisa melhor?


A pergunta mais complicada foi: "Qual a preferência culinária?"
A resposta passa por muitas etnias... A Ana gosta de comida japonesa e chinesa, ama a culinária italiana, mas não abre mão de um churrasco gaúcho.
Claro que não podia faltar a sobremesa... Ela é obsecada por chocolate...


Quanto ao futuro, a Ana diz sonhar alto, mas não demais. Quer ser bem resolvida financeiramente, mas ter tempo pra aproveitar as férias e as pessoas que a rodeiam.
Ela pretende fazer mestrado e doutorado. A decisão de dar aula foi tomada há pouco tempo, mas está sendo amadurecida. Com simplicidade, ela afirma que não sabe onde quer morar, mas que não quer morar em uma cidade com inverno e verão rigorosos como os daqui.


Uma frase muito importante dita pela Ana, torna-se imprescindível, nesse momento:
"Acho que o principal é viver bem, claro que isso inclui a questão financeira, mas às vezes esquecemos de coisas simples e que não nos deixam viver completamente bem. Quero continuar a ter vários amigos, sair pra passear ou conversar, viajar muito, mas muito mesmo e continuar sempre bem humorada e brincalhona".


As coisas simples, os sorrisos, o bom trato com as pessoas, a paixão pelo que se faz, ah se todos levassem isso a sério como nosso perfil dessa semana...

Ame ou odeie...

Nosso químico nasceu em Santa Maria, cidade que você conheceu em duas postagens anteriores. Então, para deixar mais completo o perfil da semana, vou comentar sobre a história da química, uma das paixões do professor Enelvo.

Ou é paixão à primeira vista (ou melhor, primeira aula), ou ódio. A química é justamente uma dessas coisas para a qual raramente existe meio termo.

No caso de Enelvo foi paixão. E ele foi além de gostar. Escolheu como profissão. Com certeza ele já sabe de tudo isso, mas para nós, leigos, que sabemos apenas o pouco que restou das aulas, será uma interessante descoberta. Vamos lá!

A palavra vem do egípcio: kēme (chem), que significa "terra”, e conceitualmente, segundo o wikipedia, química é a ciência que trata das substâncias da natureza, dos elementos que a constituem, das características, propriedades combinatórias, processos de obtenção, aplicações e identificação. Estuda a maneira que os elementos se ligam e reagem entre si, bem como a energia desprendida ou absorvida durante estas transformações.

Aquela imagem que temos, de um laboratório apinhado de substâncias coloridas, de onde saem fumacinhas estranhas, tubos de ensaio e as pessoas mais inusitadas, não é do nada. Na verdade, pelo menos no início era justamente assim na maioria dos laboratórios.

A química como ciência surge no século XVII, a partir dos estudos de alquimia populares. Um dos nomes mais conceituados da época foi Robert Boyle, que esccreveu The Sceptical Chymist, em 1661. Porém, a química começa realmente a ser explorada somente um século depois pelo francês Antoine Lavoisier.

A alquimia se baseava mais em hipóteses, e o desenvolvimento da química enquanto ciência buscava a racionalização dos conhecimentos empíricos obtidos, procurando criar leis racionais e simplificar de forma coerente as informações obtidas.

A. Lavoisier foi um dos cientistas que permitiu que os experimentos se tornassem cada vez mais rigorosos e precisos, em oposição ao caráter qualitativo das experimentações alquimistas, principalmente com a teoria da da conservação massas.

Depois dele, vieram Dalton e o átomo, Proust, Hess e inúmeros outros, como Enelvo, que ainda que não vivam nos laboratórios malucos de outrora, ainda sofrem os mesmos sintomas da premissa "me ame ou me odeie"...

Longe de casa há mais de uma semana...

Viajar? Quem não gosta? Ainda mais se for pra lugares históricos, fantásticos e misteriosos, como o Egito e a Grécia - lugares dos sonhos do nosso perfil dessa semana, o Professor do Fóton, Enelvo Moraes Filho.

Teoricamente, na escola, todos aprendem a história desses dois países. Inúmeros filmes relatam a trajetória de luta, submissão e conquista de seus povos. Detalhes incríveis, descobertas maravilhosas, construções gigantescas e, até hoje, sem explicação, os deuses, o desenvolvimento da ciência e das artes.

Começando pelo Egito...

Quem não se lembra do Delta do Nilo e da sua fertilidade para a agricultura? Das Pirâmides repletas de mitos e segredos? Das múmias perfeitamente conservadas? Dos faraós com tesouros e maldições? Maldições que mataram diversos arqueólogos, mas que não passavam de fungos mortais que atacavam os órgãos do corpo, quando inalados.

O que dizer da sedutora Cleópatra, e de sua morte contestada por muitos, até hoje? A última Rainha da Dinastia ptolomaica, que dominou o Egito após a Grécia tê-lo invadido. Era facinada por jóias e ambiciosa ao extremo. Segundo alguns historiados, ela se deixou picar por uma serpente, e morreu então, outros afirmam que há controvérsias...

O desenvolvimento da matemática, da medicina e da escrita são fatos importantíssimos para o mundo e parte da história da República Árabe do Egito.

Segundo dados do IBGE - PAISES@, hoje, o país tem população em torno de 75.498.000 habitantes, sendo a grande maioria islâmica. O idioma oficial é o árabe e a capital do país é Cairo.

Seguindo com a Grécia...

Não há como esquecer a pólis (cidades-estado), com destaque para Esparta e Atenas. As grandes diásporas também estão fortes na memória. E o Código de Hamurabi, então, extremamente marcante.

Os gregos deixaram grandes obras, principalmente, na cultura. O que dizer dos Jogos Olímpicos dos dias atuais? Surgiram na cidade grega de Olimpia, em homenagem aos deuses e a uma mitologia emensa.

Quantos não invejam o ócio tão cultivado na Grécia? Essa é uma das explicações para as inúmeras contribuições desse povo para as artes, a filosofia, a arquitetura, os esportes, enfim a cultura em geral.

Uma civilização acostumada às guerras e às constantes invasões, tanto territoriais quanto culturais, mesmo assim, é chamada por muitos de "berço da democracia". Um modelo democrático de acordo com a análise daquele povo, não se pode contestar. Os processos democráticos são variáveis, mas o grego foi o pioneiro nessa questão.

De acordo com informações do IBGE-PAÍSES@, a população grega é de 11.147.000 habitantes, o idioma utilizado é o grego e a capital é Atenas.

Faltou escrever muitas coisas, tanto do Egito quanto da Grécia.
São países com uma importância e um legado histórico incontestável.

É, o professor Enelvo tem diversos motivos para querer conhecer esses lugares...

Aqui você encontra mais informações sobre o Egito

Aqui você encontra mais informações sobre a Grécia

02 de junho...

* A imagem acima representa a bandeira do Vaticano.

Mas vamos ao que interessa. O que aconteceu em 02 de junho de:

- 575: o Papa Bento I é eleito, sendo que seu pontificado dura quatro anos. Foi sucedido pelo Papa Pelágio II.

- 1535: nasce Alessandro Ottaviano de Medici, o Papa Leão XI. Alessandro nasceu na cidade de Florença e tornou-se Papa em 1605. Seu papado durou menos de um mês e só chegou ao fim devido à sua morte. O destino de Medici parecia já ter sido passado geneticamente: ele era sobrinho-neto do Papa Leão X e parente do Papa Clemente VII. Para visualizar a lista dos Papas, clique aqui.

- 1882: morre um dos heróis da Revolução Farroupilha, Giuseppe Garibaldi. Além de ter participado da Revolução, também contribuiu para a unificação da Itália. Diversos livros o tiveram como personagem principal, como “Os grandes Líderes” e “Memórias de Garibaldi”.

- 1964: criação da Organização para a Libertação da Palestina (OLP), para auxiliar os palestinos na busca por um estado independente. O co-detentor do Prêmio Nobel da Paz de 1974, Yasser Arafat, foi o presidente da Organização de 1969 a 2004, ano de sua morte.

- 2002: falece o jornalista Tim Lopes, da TV Globo. Lopes desapareceu no dia 02 de junho e, segundo depoimento de traficantes presos, ele teria sido morto neste mesmo dia. Naquele dia, ele havia ido até a favela Vila Cruzeiro, no Rio de Janeiro, gravar imagens de um baile funk promovido por traficantes. Segundo denúncias, ele havia recebido denúncias de venda de drogas, abuso sexual de adolescentes e tentativa - por parte dos traficantes - de barrar a entrada da polícia na favela. As hipóteses que permeiam seu assassinato são: 1) traficantes o reconheceram e vingaram-se devido a uma matéria feita por ele e veiculada em agosto de 2001 sobre a venda de drogas no morro; 2) foi confundido com um policial ou informante da polícia.

Dois de junho também é significativo para os italianos, já que nele comemora-se o Dia da Comunidade Italiana e a Festa da República.

Saindo uma deliciosa macarronada!

“Quem arrisca não petisca”. Literalmente falando, o provérbio tem muito a dizer de Enelvo, que se arrisca na cozinha de vez em quando. Segundo ele, sua massa e seu churrasco são tentadores. Como ainda não falamos do famoso prato italiano, hoje vou escrever um pouco sobre ele.
São talharins, spaghettis,capelletis, raviollis, ... enfim, muitos tipos de massa herdados pela cozinha italiana. Os tradicionais italianos falam que o segredo de uma boa massa (seja qual for seu tipo) está na massa e não no molho. Segundo eles falam, os americanos pecam ao achar que o molho é o “especial” do prato.

E vai aí uma dica de quem entende do assunto (assim como o Enelvo): deve-se cozinhar o macarrão quando o molho já estiver pronto, para que o prato seja servido bem quente.

Abaixo vai uma receita de como cozinhar massas.

1 – Cozinhe o macarrão em água abundante e fervente.

(Recomenda-se para cada 5 litros, 500g de macarrão). O tempo de cozimento vem normalmente impresso na embalagem. Mantenha o fogo alto do início ao fim. Não tampe a panela para não derramar a água.

2 – Escorra rapidamente toda a água, usando um escorredor grande ou uma peneira.

3 – Misture a massa ao molho antes de levar à mesa ou sirva com o molho por cima.

Fácil, não?

Para não se confundir, é preciso dizer o tempo de cozimento das diferentes massas.

Massa Fresca: 2 a 3 minutos, embora algumas massa muito finas fiquem cozidas tão logo a água retorne ao ponto de fervura.
Massa Seca: 8 a 12 minutos, porém verifique periodicamente, pois esta recomendação serve apenas como orientação.
Massa Recheada:

Fresca: 8 a 10 minutos

Seca: 15 a 20 minutos

O molho fica por conta de vocês. Mas, para facilitar um pouco, vou dar a receita de um molho diferente, o Molho Chilli:

Ingredientes :

16 xícaras de tomates maduro, sem peles e cortados em rodelas

4 pimentões verdes, sem sementes, cortados bem finos

3 cebolas grandes, batidas

3 colheres (sopa) rasas de açúcar refinado

1 colher (sopa) de sal

2 cravos-da-índia

aipo à vontade

1/2 xícara de vinagre

Como fazer:
Ferva os tomates e junte os demais ingredientes.
Deixe em fogo brando durante umas três horas, que é o tempo necessário para engrossar bem o molho.
Mexa sem parar quando começar a engrossar.
Depois de frio, guarde em vidros de boca larga, escaldados e bem enxutos.

Mais receitas de molhos.

Música também é cultura!

E isso, com certeza, os professores nem precisam explicar para os seus alunos. Ela é mania nacional e faz parte do gosto da maioria das pessoas. Com o Enelvo não poderia ser diferente, ele também aprecia uma boa música! Entre seus estilos favoritos estão a Música Popular Brasileira, o Rock and Roll e o Pagode.

A MPB é um gênero musical brasileiro que surgiu a partir de 1966, com a segunda geração da Bossa Nova. Depois, passou a abranger outras misturas de ritmos como o Rock 'n Roll, o Samba, a Música Pop e o Samba. Tem como artistas famosos Gilberto Gil, Chico Buarque e outros. No final da década de 90, a MPB se misturou com a Música latina influenciada pelo Reggae e pelo Samba.

Já o Rock and Roll é um gênero de música que emergiu no sul dos Estados Unidos durante a década de 50, rapidamente se espalhando pelo resto do mundo. Evoluiu mais tarde para diversos sub-gêneros e hoje é chamado simplesmente de "rock".
Atualmente, a palavra tem diversos significados, seja para definir o rock tradicional, ao estilo dos anos 50, ou o rock surgido posteriormente, e até mesmo certas vertentes da música pop. Ainda hoje, o rock é o estilo musical mais popular do mundo. Entre os roqueiros mais famosos, podemos citar Evis Presley, Beatles, Rolling Stones, The Door e, na Jovem Guarda, os brasileiros Roberto Carlos e Erasmo Carlos.

E o Pagode é um subgênero musical brasileiro nascido no fim da década de 70. É considerado uma derivação de outro gênero, o samba, e passou a ser conhecido no bairro de Ramos, no subúrbio do Rio de Janeiro. O pagode designa festas, reuniões para se compartilhar amizades, música, comida e bebida. Tem andamento mais ligeiro, agressivo, além de introduzir o repique de mão, o tantã e o banjo com braço de cavaquinho. É um ritmo mais festeiro do que o samba tradicional. Os pioneiros desse ritmo foram Zeca Pagodinho, Fundo de Quintal, Jorge Aragão, entre outros.

Mudam os ritmos e as preferências, mas o ideal é que continuemos a apreciar a boa música. Faz bem para corpo e para alma...

Imagem retirada de: www.plenarinho.gov.br

Um cara quase realizado

Sempre se ouve por aí que a UFSM movimenta Santa Maria. E um negócio que gira em torno da universidade e pelo qual grande parte dos alunos de lá já passou são os cursinhos pré-vestibulares. Não menos conhecidos que os cursinhos, são os professores deles. Alguns já são quase pequenas celebridades, seja por causa das aulas, que muitas vezes parecem um “mini-show”, seja porque a maioria do público estudantil já ouviu falar. Um desses professores bem conhecidos é o Enelvo, que dá aula de química no Fóton.

Enelvo Moraes Filho nasceu em dois de junho de 1961, aqui mesmo em Santa Maria. Cursou Química Industrial e, quando surgiu uma oportunidade, começou a lecionar, não parando mais de trabalhar nessa área. Há doze anos, em 1995, fundou o Fóton Vestibulares, junto a outra professora de química, Ana Jamile, e a um professor de física, Hélio.

O professor de química mora em Itaara, em meio à natureza e aos seus cachorros. Como hobbie, gosta de correr. E ele reafirma que é de correr mesmo, e não de andar, porque "quem anda é velho e eu sou um jovem de 46 anos". Bem eclético no quesito música, não tem um gosto definido. Passa pelo MPB, pelo rock e vai ao pagode. É atualizado em relação ao que anda acontecendo por aí, pois o que mais assiste na televisão são os telejornais, e a leitura diária é basicamente composta por jornais e revistas, principalmente a Zero Hora. Quanto ao prato preferido, Enelvo gosta mesmo dos que ele faz, se arriscando na cozinha de vez em quando. Diz ele que sua massa e seu churrasco são muito bons.

Enelvo é separado e tem dois filhos: Enelvo Neto, que estuda Direito em Porto Alegre, e Guilherme, que está no segundo ano do ensino médio.

Para o futuro, tem muita vontade de conhecer o Egito e a Grécia, pois lugares históricos o atraem.

Esse professor, que já deve ter ajudado um bom número de alunos a conseguir uma vaga na faculdade, se considera uma pessoa parcialmente realizada. Se continuar trabalhando no que faz hoje, diz que será totalmente realizado.

Dizem que para um homem ser realizado, ele precisa plantar uma árvore, ter um filho e escrever um livro. Bom, a árvore Enelvo já plantou, lá na sua casa em Itaara. Os filhos ele já teve. E quanto ao livro? Ele diz que já escreveu vários polígrafos de cursinho, o que é praticamente um livro. E, caso não seja, pelo menos Enelvo já está quase lá nos três aspectos.